Löwenzahnsalat mit angerösteten, gehackten Mandeln (in Pfanne ohne Öl), kleingeschnittenen, getrockneten Aprikosen oder Datteln und kleingeschnittenen gekochten Eiern.
Ich bereite die Salatsauce mit Salz, Pfeffer, Senf, etwas Honig, Blütenessig (Holunder oder Rosen) und Kernöl zu.
Ihr könnt auch etwas anderen Salat oder Kräuter untermischen.
erkundeten wir mit Friedel Lausberg an einem sonnigen Tag. Ihre fachkundige Führung war besonders hilfreich, denn diese Spuren sind heute nur schwer aufzuspüren.
Frau Lausberg informierte uns ausführlich über die Geschichte der Juden in Darmstadt.
Die Juristin Jutta Staudt-Treber ist verantwortlich für die mit 613 männliche Strafgefangenen belegbare JVA Weiterstadt und Dienstvorgesetzte von 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, von denen 213 im allgemeinen Vollzugs- und Verwaltungsdienst tätig sind. „Das hört sich nach viel Personal an, ist es aber gar nicht“, sagt die Fünfzigjährige, die die JVA Weiterstadt seit fünf Jahren leitet.
Rumpelgeräusche erfüllten den Aka-Vortragsraum, und auf der Leinwand war wabernder Nebel und gelegentlich auch ein Streifchen Mittelmeerküste zu erahnen. Dank einer am daueraktiven, grauen Vulkan Stromboli installierten Webkamera wurden die Besucher des Vortrags von Michael Rudolf Luft Ohren- und Augenzeugen von dem, was dort zeitgleich zu sehen und zu hören ist:
Eine kleine Gruppe der Aka 55plus besuchte im alten Teil Seeheims den Harfenbauer Ulrich Knopp, der sich dort eine kleine Werkstatt im Untergeschoss seines Hauses eingerichtet hat. Er entdeckte in jungen Jahren seine Liebe zur Harfe, nahm Unterricht und lernte das Instrument zu spielen. Da er schon immer gerne mit Holz arbeitete, eignete er sich weitgehend autodidaktisch das Wissen an, Harfen selbst zu bauen. Herr Knopp baut kleine „Keltische Harfen“. Große Konzertharfen verfügen über eine komplizierte Mechanik zum Wechsel der Tonart, erkennbar an den sieben Fußpedalen.
Erstaunlich, dass Hans-Rainer Hintner nie von Berufs wegen zur See gefahren ist. Sein Herz gehört den Schiffen und dem Meer, und bei der Akademie 55plus erzählt er immer wieder gern – und immer wieder gern gehört – von einem der ältesten Verkehrsmittel der Menschheit. Sein Vater hatte ihm oft von seinen Erlebnissen bei der Kriegsmarine erzählt. Zwar verdiente Hintner sein Geld mit einem Bürojob, was ihn aber nicht daran hinderte, viele Urlaube auf See zu verbringen. Natürlich hat er einen Segelschein.
Kann ein IS-Kämpfer die Forderung von Immanuel Kant überhaupt verstehen? „Handle so, dass die Maxime deines Willens jederzeit zugleich als Prinzip einer allgemeinen Gesetzgebung gelten könnte.“ In einfacheren Worten: Was ich nicht will, was man dir tu, das füg‘ auch keinem anderen zu. Nach seiner Glaubenslehre handelt der Kämpfer ja völlig richtig, wenn er „Ungläubige“ tötet. Nach unserer Auffassung ist er ein Mörder. Es kommt also immer auf die von der Moral geprägte Sichtweise an.
Zu diesem Vortrag hatte Günther Scheler die Mitglieder der Aka 55 plus eingeladen. In dem gut fundierten und sehr interessanten Vortrag ging es vor allem um die verschiedenen Saccharide = Kohlenhydrate und deren Bedeutung. Dazu tauchten wir alle erst einmal ein Stück weit in die Chemie und die Physik ein. Sehr anschaulich und unterhaltsam stellte Günther Scheler dabei chemische Verbindungen mit Lego-Bausteinen dar.
Die exzellent aufbereitete Ausstellung im Museum für Volkskunde widmet sich der Geschichte und dem Untergang der letzten Großmacht Mittelamerikas. Der Untergang wurde angeführt durch Hernán Cortés, der vor 500 Jahren ohne militärischen Auftrag das Reich der Azteken eroberte und weitgehend zerstörte. Kriege und eine eingeschleppte Pestepidemie vernichteten einen großen Teil der indigenen Bevölkerung.
ist das Thema des Referenten Dr. med. Adal Saeed, einem renommierten Spezialisten auf dem Gebiet der Proktologie und Koloproktologie, im gut besuchten Vortragsraum der Aka55plus. Dr. Saeed arbeitet in der Praxisklinik Strack in Darmstadt. Zu seinen Behandlungsschwerpunkten gehören bösartige Erkrankungen, entzündliche Darmerkrankungen und funktionelle Störungen. „Die Hose runterlassen für einen guten Zweck“. Mit diesem Slogan wird für Vorbeugung und Früherkennung von Darmkrebs durch eine Darmspiegelung (Koloskopie) geworben.
Zur Zeit gibt es im internationalen Vergleich in Deutschland rund 3,4 Millionen Pflegebedürftige, von denen rund ein Viertel in vollstationären Pflegeheimen betreut wird. In dreißig Jahren – 2050 – soll sich diese Zahl laut Statistik auf 5 Millionen erhöht haben. Wie sind wir für diese Herausforderungen gewappnet? Wer wird das alles bezahlen? Und was kommt auf den einzelnen zu?
Deutschlands berühmtester Baumflüsterer, Peter Wohlleben, weilte just zur gleichen Zeit in Darmstadt. Sein Publikum dürfte zahlenmäßig die überschaubare Gruppe im Literaturhaus übertroffen haben. Ob die Waldfans allerdings den gleichen Spaß hatten wie die Zuhörer des Krimi-Newcomers Stefan Benz – das ist hier die Frage. Wobei wir frei nach Shakespeare beim Theater wären, denn darum dreht sich ja fast alles in diesem turbulenten Benz-Werk, das auf drei Bände angelegt ist.
Seit 2011 beschenken Kurt Komp, Frieder Stukowski und Manfred Stork in jedem Dezember bis zu 79 Aka-Mitglieder mit einem digitalen Adventskalender. Täglich wechselnde, in Einzelteile zerlegte Fotos müssen am Bildschirm zusammengepuzzelt werden, eine Beschäftigung, die richtig süchtig machen kann!
Wie das funktioniert? Jenes Fetzchen blauer Himmel muss, ganz klar, nach oben. Aber wohin die eine Ecke gehört, ist noch rätselhaft. Erst einmal gilt es, alle Randteile - erkennbar an glatten Teilflächen - zu finden und den Rahmen dann nach dem Motto „Versuch und Irrtum“ mit weiteren Puzzleteilen zu füllen. Bis das Bild auf dem Monitor komplett ist, was mit einem „Pling!“ akustisch bestätigt wird.